SEJARAH
Rengginang adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dan kemudian dikeringkan. Proses pembuatan rengginang dimulai dengan merendam beras ketan dalam air selama beberapa jam, lalu dikukus hingga matang. Setelah itu, beras ketan yang sudah matang dibentuk menjadi pipihan tipis, biasanya menggunakan cetakan atau tangan, kemudian dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Meskipun rengginang awalnya terbuat dari beras ketan putih, kini ada banyak variasi yang menggunakan bahan tambahan seperti bawang, rempah-rempah, atau rasa-rasa lainnya seperti pedas, manis, atau gurih.
Makanan ini melambangkan kekayaan kuliner Indonesia yang beraneka ragam dan menjadi bagian dari identitas budaya masyarakat lokal. Prosesnya meliputi merendam, mengukus, membentuk, dan mengeringkan, yang memberikan nilai budaya dan estetika tersendiri.
KEUNIKAN
Ini membuatnya ideal untuk dijadikan bekal perjalanan atau camilan saat berkumpul. Penampilan yang berwarna-warni, terutama jika menggunakan pewarna alami atau bumbu tertentu, menjadikannya menarik secara visual. Ini membuatnya cocok sebagai sajian dalam berbagai acara.
ISTIMEWAH
Berikut adalah penjelasan tentang bagaimana bisa menciptakan pengalaman rasa yang otentik dan lezat. Rengginang terbuat dari beras ketan pilihan yang memberikan tekstur kenyal dan cita rasa yang khas. Kualitas bahan ini sangat mempengaruhi hasil akhir, memastikan bahwa setiap keping memiliki rasa yang otentik. Pembuatan mengikuti metode tradisional yang telah ada sejak lama. Proses ini memberikan sentuhan nostalgia dan keaslian.
Kombinasi ini menciptakan sensasi gigit yang menyenangkan, menjadikannya camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja sangat fleksibel dan dapat dinikmati dalam berbagai kesempatan—baik saat berkumpul dengan keluarga, teman, maupun saat santai sendiri. Rasa yang otentik dan tekstur yang renyah menjadikannya camilan yang ideal untuk menemani berbagai aktivitas. Menghidangkan dalam momen berkumpul dengan keluarga menciptakan pengalaman yang lebih berarti. Kelezatan menjadi jembatan untuk berbagi cerita dan kenangan, sehingga semakin mempererat hubungan antar anggota keluarga.
“HAPPINESS IN EVERY MOMEN”
