( Resep Dessert Redvelvet )
Dessert adalah adalah istilah lain untuk makanan penutup atau pencuci mulut maupun camilan setelah makan besar. Artinya, dessert dimakan setelah rangkaian menu yang dihidangkan telah habis. Dessert dapat berupa buah-buahan atau camilan ringan. Untuk mengetahui lebih jauh, simak uraian tentang dessert berikut ini.
Bosan dengan varian dessert box yang isinya cokelat melulu? Kamu bisa membuat varian red velvet dengan buttercream yang dipadukan dengan denga lelehan coklat premium. Red velvet yang memiliki rasa earthy dari buah bit memang paling nikmat saat dipadukan dengan buttercream dan dinikmati saat dingin pasti rasanya sangat enak.
. Bahan membuat Dessert Box Red Velvet
20 gram telur
20 gram gula
50 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
15 gram minyak zaitun
20 gram mentega beet root
1 sendok makan pewarna makanan
100 gram cream cheese
50 gram mentega
50 gram gula bubuk
100 gram kacang almond
iris 100 gram gula putih
Cara membuat Dessert Box Red Velvet
1. Pertama, kamu harus membuat sponge cake yang akan jadi lapisan dalam dessert box ini.
2. Sponge cake red velvet ini dibuat dengan bahan campuran berupa telur, tepung terigu, buah bit, vegetable oil, gula, dan mentega yang dipanggang atau dikukus. Jika tak punya buah bit kamu juga bisa menggantinya dengan pewarna makanan. Baca juga: Resep Vanilla Panna Cotta dengan Saus Stroberi, Mudah Dibuat
3. Sponge cake yang sudah matang kemudian bisa dipotong sesuai dengan ukuran wadah dessert box. Letakkan sponge cake di bagian dasar wadah.
