(Cara Menikmati Roti Tawar)

Roti tawar merupakan sejenis roti manis yang bahan baku utama menggunakan tepung terigu air yang kemudian difermentasikan dengan ragi roti. Roti tawar dikalangan masyarakat luas Indonesia sudah tidak asing lagi dan pastinya sudah sangat dikenal. Roti tawar sendiri umumnya mempunyai tekstur yang lumayan kasar. Namun roti tawar mempunyai kandungan serat yang tinggi, rendah kolestrol, tinggi antioksida dan mempunyai kandungan serat miniral lainnya. Roti tawar juga bisa dijadikan sebagai pendamping saat menjalani pola di diet.
Roti tawar menjadi sebagai menu alternatif untuk sarapan ketika tidak mempunyai waktu luang yang banyak dan dianggap sangat membantu. Selain dijadikan sebagai sandwich roti tawar juga bisa dinikmati polosan dengan cara dimakan secara langsung tentunya sudah terasa enak. Adapun beberapa referensi cara menikmat roti tawar sebagai berikut ini :
1. Pudding mangga stup roti tawar
Bahan Puding Mangga :
1 bungkus puding mangga
500 ml air
Bahan Setup Roti Tawar :
4 lembar roti tawar tanpa kulit
4 sdm gula pasir
3 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm maizena
1 bks santan instan
350 ml air
Bahan Topping :
Secukupnya keju parut
Potongan puding mangga
Cara Membuat
Langkah 1
Buat puding mangganya dahulu : di panci masukan puding mangga beri air aduk rata masak sampai mendidih, tuang ke wadah thinwall 200 ml sebanyak 1/2 dr wadah sisihkan dahulu tunggu set (jadi 6 wadah thinwall)
Langkah 2
Buat setup roti tawarnya : di panci campur gula, susu bubuk, garam, maizena dan santan instan lalu masukan air aduk rata
Langkah 3
Masak sampai mendidih dan meletup2 dengan api sedang sambil sesekali diaduk
Langkah 4
Potong kotak2 roti tawar taburi diatas puding yg sudah set
Langkah 5
Siram dengan vla susu kemudian beri topping keju parut dan potongan puding mangga atau buah mangga simpan dulu dlm kulkas supaya makin endeus
Langkah 6
Setelah dingin siap dinikmati,enak banget manis ada gurih2nya seger pulak,
Selamat mencoba ya
2. RISOLES ROTI TAWAR
Bahan Bahan
8 lembar roti tawar tanpa kulit
8 buah sosis
Secukupnya keju quickmelt, potong slice
1 butir telur rebus, potong-potong
Secukupnya mayonnaise
1 butir putih telur sebagai perekat
Bahan pelapis :
1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya breadcrumbs
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan
Langkah 2
Tumis sebentar sosis dg margarin
NOTE : saya gunakan sosis kecil, kebetulan punyanya itu mk jadilah mini amris
Langkah 3
Ambil selembar roti tawar, gilas tipis lalu rapikan potong pinggirnya
Langkah 4
Tata sosis, telur, keju dan mayonnaise
Langkah 5
Gulung dan rekatkan dg putih telur
Langkah 6
Celupkan ke kocokan telur
– Balur rata dg breadcrumbs
Langkah 7
Simpan wadah dan masukkan kulkas minimal 1 jam supaya tepung rotinya merekat sempurna (atau langsung goreng jg gpp)
Langkah 8
Goreng sampai kekuningan
– Sajikan dg saus sambal
3. Pizza Mini Roti Tawar
Bahan-bahan
10 lembar roti tawar
6 buah sosis cocktail (sekitar 3 buah sosis biasa)
3 buah telur
Secukupnya saus spaghetti
Secukupnya kaldu,garam dan lada bubuk
3 lembar keju slice potong
4 Secukupnya oregano/parsley
Cara Membuat
Langkah 1 Potong kecil-kecil roti tawar, sisihkan
Langkah 2 Potong sosis
Langkah 3 Kocok lepas telur,tambahkan kaldu,garam dan lada bubuk
Langkah 4 Masukkan potongan roti tawar ke dalam kocokan telur,aduk rata
Langkah 5 Oles pan dengan mentega
Langkah 6 Ambil 1 sdm adonan,tuang ke dalam pan,agak dipadatkan
Langkah 7 Beri saus spaghetti,susun sosis d atas, kemudian letakkan keju slice dan oregano
Langkah 8 Masak di api kecil hingga roti kecoklatan dan keju meleleh