ROTI TAWAR

(Cara Menikmati Roti Tawar)

Roti tawar merupakan sejenis roti manis yang bahan baku utama menggunakan tepung terigu air yang kemudian difermentasikan dengan ragi roti. Roti tawar dikalangan masyarakat luas Indonesia sudah tidak asing lagi dan pastinya sudah sangat dikenal. Roti tawar sendiri umumnya mempunyai tekstur yang lumayan kasar. Namun roti tawar mempunyai kandungan serat yang tinggi, rendah kolestrol, tinggi antioksida dan mempunyai kandungan serat miniral lainnya. Roti tawar juga bisa dijadikan sebagai pendamping saat menjalani pola di diet.

Roti tawar menjadi sebagai menu alternatif untuk sarapan ketika tidak mempunyai waktu luang yang banyak dan dianggap sangat membantu. Selain dijadikan sebagai sandwich roti tawar juga bisa dinikmati polosan dengan cara dimakan secara langsung tentunya sudah terasa enak. Adapun beberapa referensi cara menikmat roti tawar sebagai berikut ini :

1. Pudding mangga stup roti tawar

Bahan Puding Mangga :

1 bungkus puding mangga

500 ml air

Bahan Setup Roti Tawar :

4 lembar roti tawar tanpa kulit

4 sdm gula pasir

3 sdm susu bubuk

1/2 sdt garam

2 sdm maizena

1 bks santan instan

350 ml air

Bahan Topping :

Secukupnya keju parut

Potongan puding mangga

Cara Membuat

Langkah 1

Buat puding mangganya dahulu : di panci masukan puding mangga beri air aduk rata masak sampai mendidih, tuang ke wadah thinwall 200 ml sebanyak 1/2 dr wadah sisihkan dahulu tunggu set (jadi 6 wadah thinwall)

Langkah 2

Buat setup roti tawarnya : di panci campur gula, susu bubuk, garam, maizena dan santan instan lalu masukan air aduk rata

Langkah 3

Masak sampai mendidih dan meletup2 dengan api sedang sambil sesekali diaduk

Langkah 4

Potong kotak2 roti tawar taburi diatas puding yg sudah set

Langkah 5

Siram dengan vla susu kemudian beri topping keju parut dan potongan puding mangga atau buah mangga simpan dulu dlm kulkas supaya makin endeus 

Langkah 6

Setelah dingin siap dinikmati,enak banget manis ada gurih2nya seger pulak,
Selamat mencoba ya 

2. RISOLES ROTI TAWAR

Bahan Bahan

8 lembar roti tawar tanpa kulit

8 buah sosis

Secukupnya keju quickmelt, potong slice

1 butir telur rebus, potong-potong

Secukupnya mayonnaise

1 butir putih telur sebagai perekat

Bahan pelapis :

1 butir telur, kocok lepas

Secukupnya breadcrumbs

Cara Membuat

Langkah 1

Siapkan bahan

Langkah 2

Tumis sebentar sosis dg margarin

NOTE : saya gunakan sosis kecil, kebetulan punyanya itu mk jadilah mini amris

Langkah 3

Ambil selembar roti tawar, gilas tipis lalu rapikan potong pinggirnya

Langkah 4

Tata sosis, telur, keju dan mayonnaise

Langkah 5

Gulung dan rekatkan dg putih telur

Langkah 6

Celupkan ke kocokan telur
– Balur rata dg breadcrumbs

Langkah 7

Simpan wadah dan masukkan kulkas minimal 1 jam supaya tepung rotinya merekat sempurna (atau langsung goreng jg gpp)

Langkah 8

Goreng sampai kekuningan
– Sajikan dg saus sambal

3. Pizza Mini Roti Tawar

Bahan-bahan

10 lembar roti tawar

6 buah sosis cocktail (sekitar 3 buah sosis biasa)

3 buah telur

Secukupnya saus spaghetti

Secukupnya kaldu,garam dan lada bubuk

3 lembar keju slice potong

4 Secukupnya oregano/parsley

Cara Membuat

Langkah 1 Potong kecil-kecil roti tawar, sisihkan

Langkah 2 Potong sosis

Langkah 3 Kocok lepas telur,tambahkan kaldu,garam dan lada bubuk

Langkah 4 Masukkan potongan roti tawar ke dalam kocokan telur,aduk rata

Langkah 5 Oles pan dengan mentega

Langkah 6 Ambil 1 sdm adonan,tuang ke dalam pan,agak dipadatkan

Langkah 7 Beri saus spaghetti,susun sosis d atas, kemudian letakkan keju slice dan oregano

Langkah 8 Masak di api kecil hingga roti kecoklatan dan keju meleleh

    Tinggalkan Balasan