dessert oreo

DESSERT OREO

( Resep Dessert Oreo )

Dessert adalah makanan yang umumnya disajikan paling akhir dalam sebuah jamuan makan. Makan merupakan salah satu aktivitas dasar yang dilakukan oleh manusia dan hewan sebagai upaya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Kebutuhan nutrisi ini diperlukan untuk menjaga kesehatan, mendukung pertumbuhan, perkembangan, serta fungsi tubuh yang optimal. 

Dalam perkembangan peradaban manusia, terdapat berbagai jenis hidangan yang tidak hanya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi semata. Hidangan-hidangan ini juga dibuat sedemikian rupa untuk memanjakan indra pengecap yang dimiliki oleh manusia, termasuk dessert. Dessert adalah hidangan yang umumnya memiliki cita rasa manis.

Dessert adalah hidangan penutup yang disajikan setelah makanan utama. Biasanya, dessert memiliki rasa manis dan beragam tekstur, mulai dari yang lembut dan krim hingga yang renyah dan berlapis. Dessert sering kali menggabungkan bahan-bahan seperti gula, susu, telur, buah-buahan, cokelat, krim, dan berbagai bahan tambahan seperti kue, biskuit, atau hiasan.

Bagi orang yang menyukai rasa manis, dessert adalah momen puncak dalam sebuah makanan. Sejarah dessert dapat ditelusuri ketika manusia pertama kali menciptakan hidangan manis dengan menggabungkan madu dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. 

Dessert menjadi bagian penting dalam berbagai perayaan dan upacara di berbagai budaya. Sebelum gula dari tebu ditemukan pada abad ke-18, madu adalah bahan manis yang paling umum digunakan dalam dessert di Eropa. Setelah gula tersedia secara luas, mulai muncul variasi dessert yang lebih kompleks dan beragam. Selama abad ke-19, muncul berbagai jenis kue, pastry, dan hidangan pencuci mulut lainnya di Eropa.

Sebagai bagian dari rangkaian budaya makan, tentu saja dessert tidak sekedar memberikan kenikmatan pada indera pengecap. Berikut adalah beberapa fungsi dari dessert.

1. Sebagai Hidangan Pencuci Mulut 

Dessert berfungsi sebagai penutup makanan utama seperti makan siang atau makan malam. Setelah menyantap hidangan utama, dessert memberikan puncak rasa manis yang memuaskan selera dan menandai akhir dari makanan. Ini adalah momen yang sering dinantikan dalam sebuah makanan dan dapat memberikan kenikmatan tambahan setelah hidangan utama.

2. Menambah Variasi Hidangan 

Dessert memberikan variasi dalam hidangan yang disajikan dalam suatu makanan. Ini memberikan kontras dengan hidangan utama yang mungkin memiliki rasa yang berbeda atau tekstur yang berbeda. Dengan demikian, dessert dapat memberikan dimensi tambahan pada pengalaman makan.

3. Menambah Nilai Gizi

Meskipun dessert sering kali dikenal karena rasa manisnya, beberapa jenis dessert juga dapat menyediakan nutrisi tambahan. Beberapa dessert dapat mengandung buah-buahan yang kaya serat dan vitamin, produk susu yang mengandung kalsium, atau kacang-kacangan yang kaya akan protein. Ini dapat memberikan nilai gizi tambahan dalam hidangan makanan dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh

Bahan:

Oreo secukupnya Margarin secukupnya

 150 gr heavy cream 150 gr susu cair

1 saset bubuk agar-agar Cokelat batang secukupnya

1/2 sdm tepung maizena

Ekstrak vanili secukupnya


Cara membuat dessert box cokelat Oreo

1. Hancurkan Oreo, tambahkan margarin cair dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan di dalam kotak. Sisihkan.

 2. Masak susu cair, heavy cream, tepung maizena, bubuk agar-agar, dan ekstrak vanili hingga mengental. Tuang ke atas Oreo dan taruh di dalam kulkas hingga padat.

 3. Selagi menunggu, bikin cokelat cair. Lelehkan cokelat batang, campur dengan krim dan margarin cair. Tuangkan cokelat cair di atas Oreo dan krim. Beri topping Oreo.

 
 

Tinggalkan Balasan