
SEJARAH PUDING
Puding sebagai hidangan telah ada sejak zaman kuno. Awalnya, puding adalah makanan yang dimasak dari bahan dasar seperti susu, telur, dan gula, dan sering kali memiliki konsistensi yang mirip dengan custard atau gelatin. Pada abad ke-17 dan ke-18 di Eropa, puding menjadi populer sebagai hidangan penutup. Pada waktu itu, puding sering kali dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tersedia, seperti buah-buahan musiman, susu, dan telur. Penggunaan buah dalam puding mulai populer pada abad ke-19, ketika teknik pengawetan buah seperti pengeringan dan kalengan mulai tersedia.
Pada abad ke-20, dengan kemajuan dalam teknologi makanan, puding buah mengalami evolusi. Resepnya menjadi lebih beragam, dengan penggunaan gelatin atau agar-agar untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan konsistensi yang lebih baik. Selain itu, dengan ketersediaan buah-buahan tropis dan eksotis di seluruh dunia, puding buah kini mencakup berbagai jenis buah dari seluruh penjuru dunia. Saat ini, pudding buah adalah hidangan penutup yang populer di berbagai belahan dunia.
Selain itu, dengan meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan diet, banyak resep pudding buah yang menggunakan bahan-bahan alami dan rendah gula untuk memenuhi tuntutan konsumen yang semakin sadar kesehatan. Pudding buah telah berkembang dari hidangan sederhana menjadi sajian penutup yang elegan dan menyegarkan, menjadikannya pilihan favorit di berbagai acara dan kesempatan.
CARA MENIKMATI
Nikmati pudding buah dalam keadaan dingin setelah makan sebagai penutup yang menyegarkan.Tambahkan topping seperti whipped cream, potongan buah segar, atau taburan kacang untuk meningkatkan rasa dan penampilan. Nikmati pudding buah sebagai camilan sehat di siang hari atau saat sore hari. Pudding buah yang mengandung banyak serat dan vitamin dari buah dapat membuat camilan Anda lebih bergizi.Tambahkan granola di atas pudding buah untuk tekstur tambahan yang renyah dan rasa yang lebih bervariasi.
Gunakan pudding buah sebagai bagian dari hidangan penutup yang lebih kompleks. Misalnya, buat layer dessert dengan lapisan kue sponge, dan krim. Sajikan dalam mangkuk kecil atau gelas sebagai hidangan penutup di pesta atau perayaan. Ini membuat penyajian lebih praktis dan elegan. Nikmati buah bersama minuman segar seperti jus buah atau teh es untuk pengalaman yang menyegarkan dan memuaskan. Campurkan dengan yogurt atau susu untuk membuat smoothie yang kaya rasa dan tekstur.
“HAPPINESS IN EVERY MOMEN”